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王申暗自瞪了陈全一眼，当了他这么多年的大哥，多少也明白他的心思，这厮就是想吃，还弄出这么个由头。

只自己总不会吃独食，王申便顺势答应，李汉和陈全露出满足的笑容，这下其他人可就不干了，纷纷开口。

“我们是来做见证，也得尝上一口才知道滋味，也能公正些。”一人带头开口。

剩下人纷纷附和，“就是，我们也不是来白瞧的。”

“是了，就你三人吃，让我们瞧着，你们怕也吃不下去，不如大家一起尝上一尝。”

王申三人只想摇头，不，他们不但吃得下去，还能每人吃个三大碗，就不劳烦众位了。

最后见叫嚷不断，谢家人都被引出来，站在门口瞧热闹。

这少说二十多人，一碗卤味根本不够分，可要王申再买一碗，那他也是不肯的。

也是为了演戏才不得已花了二十文，王申是决计不会再出一文钱了，想吃就自个儿拿银子买。

王申冲众人拱手抱拳，满脸为难之色，“是在下没考虑周到，只是我也不富裕，每日能吃上一顿已是极限，这...”

这话出来，那群人里就有人一拍脑袋，“欸，我怎么糊涂了，这花钱就能买的东西，怎么就非要分那一碗？”

其他人也都转过弯来，是了，他们又不是没银子，总不过才二十文。

有人开了头，其他人也都点了菜，王翠花瞧着这阵势，简直笑开了花，忙回灶房准备，谢长贵就在外面接待。

出乎意料的是，点卤猪蹄的比卤味盖饭的要多，看来都是不缺钱的。

等一碗碗香喷喷的盖饭上桌，众人都迫不及待的吃了起来，也没人有心思关注那劳什子的赌约了。

王申又要了两只小碗，将饭分了三份，和兄弟一口一口仔细品尝。

众人非常满意的饱餐一顿，开始三三两两离开，谢长贵手中已经多了将近一两的铜板。

王申三人虽早就吃完，但特意留到最后，笑着与众人道别，约好明日再来。

等人都走干净了，谢青云问亲爹要了七十文，来到王申面前，“今天拢共来了二十四人，这里是七十文。”

王申赶忙摆手，“只需给我们五十文就成，我们先前也点了东西。”

谢青云只是笑笑，“今日是头一日，便算送的，王伯伯无需再推拒。”

既然都这么说了，王申不好意思的将铜板接下，满心感激。

正当三人告辞要离开，又来了几波人，领头的都是相识的人，众人遇见了都是会心一笑。

一整天下来，来来回回几波人，也有摆摊时的客人寻摸来，生意瞧着比摆摊好多了。

晚上一家人坐在一起，数了数铜板，加上胖大婶的那一份，今天竟然赚了五两多。

王翠花和谢长贵十分开心，这几天下来，除了日常用度，六郎的束脩是完全够了。

谢青云则是思考起另一件事，毕竟县城就这么大，王申既然带了那么多兄弟一起干，等县城里的人都知道了这个地方，怕是就干不下去了。

不像是现代，网络的发达，到底是地方太小，可若是再多了人，自己家也会忙不过来。

总不能自家生意红火了，就不管别人了，更何况还有需要王申帮忙的地方，看来还是得给他寻个好营生才成。

这事还要好好做决定，其实法子倒真有，但是得等李柏的酒楼开起来，自家的拨霞供能打出销路，到时一切就好办了。

首先自家拨霞供不同于一般的是他的红汤辣底，在现代辣锅是从来不会被淘汰的，吃不了辣却偏偏想吃的比比皆是。

这辣底料最重要的便是豆瓣酱和辣椒，现在虽然有辣椒，但是大部分人基本不怎么用它炒菜做饭，就算其他酒店知道辣椒的用处，也制不出豆瓣酱。

谢青云制作出来的底料已经比现代各式各样的汤底简单许多，要是没有豆瓣酱，那就是辣椒泡水，底汤不会好到哪里去。

等酒楼生意红火，爹娘是肯定忙不过来的，到时候后厨要请人，伙计也得请人，秘方怎么也不能泄露出去，这样就得费点功夫。

其他的步骤告诉旁人不要紧，豆瓣酱的方子要捂紧，因为炒菜什么的放一点豆瓣酱也能增加口感，提鲜都很有作用。

谢青云的想法是教会亲娘豆瓣酱的做法，亲娘每天制作五大坛豆瓣酱，以后处理卤猪蹄和卤味都不用亲娘动手，只把控着卤水的调制就成，这样就会轻松许多。

那豆瓣酱可以批发给王申和他的兄弟，让他去别的县城开个小饭馆，或者没银子，从摆摊开始也成，总归肯定能赚到钱。

只要是自己人，谢青云都不会亏待了的。

家中的生意是越来越好，谢青云这几日都闷在里屋，争取在图书馆里，把话本完结。

这日，李柏那边也传来了好消息，约谢青云一起去看他刚买回来的酒楼。

谢青云收拾一番跟着去了，那酒楼在东大街，人比较少的地方。

李柏也有些无奈，主要是别人家生意做的好好的，为什么要卖酒楼，这还是他寻摸好久才打听到的。

酒楼一共三层，外表到不破旧，看着建成的日子没多长，进去瞧瞧，与别的酒楼并无不同，一层空间也不算大，顶多能容得下七八桌。

谢青云打算在一楼的正中央摆上戏台，周围就摆桌子，二楼就做包厢，三楼是贵宾包厢，一般有钱人进不去，得有权有势，还有前十集齐他们十期报刊的人，也能进去吃饭。

每层楼的规格都不一样，招待的层次也要分出来，让客人们能明显的感觉出来。

三层楼的装修风格也要不同，一楼要偏大众，二楼文雅，三楼就是奢华。

谢青云一边逛着，一边和李柏一一说来，李柏听着点头，又恨不得立马找纸都记下来。

看出了他的想法，谢青云笑笑，“不急，等我回去会写清楚给你的，现在只是瞧瞧。”

李柏也跟着笑，心中对谢青云更看重一分，只是看看就看出了这么多的门道，还有分不同人接待的法子实在是妙。

如果是自己听说有这么一间酒楼，自觉不缺钱缺势想去没法子，缺银子却有势的人也想去，店家越不让上去，别人就越