美乐读小说 - 言情小说 - 七零之国营饭店小厨娘在线阅读 - 分卷阅读123

分卷阅读123

    一选。

“楚华你去端一盘子枣酿rou,我们还要个羊杂汤。”

张兴国迅速的点好,孙林跟他们也挺熟悉的,见没点自己做的,还打趣着说道:“是我做的不好吃?怎么不要我的?”

“哈哈哈,孙师傅您做得好,但我想吃这两道菜,晚上再来吃您做的。”

“那我可记住了,你要是不吃,我就把其他人的菜都给下了,只给你们上我做的。”

孙林把羊杂汤给他们端上,跟着他们出去把汤放好。

张兴国和郑楚华之前几乎是天天在饭店吃,那嘴养得不知道有多刁。今天能好好吃一顿,先各自盛了碗羊杂汤。

早上刘红星带回来的羊杂有半个蛇皮袋,他说是去得晚了点,本来有好些羊rou的。等他去的时候就剩下这些羊杂了,想着饭店师傅都厉害,羊杂就羊杂吧,做得好也好吃的。

于是就把剩下的羊杂的都拿来了,廖清欢本来说她顺道把羊杂给做了的。然后张师傅说自己会做羊杂汤,就让他拿过去做羊杂汤了。

他们饭店跟其他饭店饭店不一样,其他饭店一般就是固定几个菜,鱼就是那么做的,rou也是一个做法,没什么变化。他们饭店或许是拿回来的食材不统一,所以几乎天天变着花样做菜。

不过这种方式食客们还蛮喜欢,觉得天天都有新花样,关键是这些花样不会出错,反正都好吃。尤其是廖师傅做的,能抢到她做的那就是赚到。

羊杂是先炒了一遍的,然后放到半人高大罐子里,加井水放香料慢慢的熬,翻滚的羊汤在熬制的过程中渐渐的蕴出浓香,水汽缭绕中羊杂这些早就熬得烂熟,汤汁都是浓白色的。

张兴国和郑楚华都是京城人,爱吃羊rou,羊杂汤自然也喜欢的。郑楚华闻着味道就知道不差,再拿起勺子舀一口,醇厚的汤汁滑到嘴里,鲜而不膻。羊肚弹软,非常的适口,面上撒着大把的香菜,香味裹到汤里增加了清新的味道,着实好喝。

喝一口汤也就是先开个胃而已,两人最期待的还是烧鹅。

京城出名的是烤鸭,烧鹅倒吃得少,看颜色跟递到的京城烤鸭还是非常像的,只是这颜色看着更加鲜亮。

郑楚华喝了口汤就拿筷子夹了一筷子鹅rou,这鹅皮就是虚挂在鹅rou上的,咬的时候脆响声震动到耳膜,就像是在吃烤得酥脆的锅巴,但这口感可比锅巴要精致多了。鹅rou跟烤鸭的味道也不一样,rou更厚一些,不如鸭rou那么细腻,可鹅rou的厚,是油润的。越嚼那味道就越香,不需要沾着什么辅料,空口吃,那醇厚油润的滋味就润到了你肠里肚里还有胃里。

俩人都知道,不需要他们特别夸奖,这味道好吃就是了。要是吃得觉得乏了,那就来一颗枣酿rou。

这做法挺新奇的,枣子里面核给去了,然后把调好的猪rou馅塞到枣子里,两边一和上,就把rou给夹住了。

蒸熟的红枣味道香甜,和猪rou一起吃,不会很腻,倒是挺新奇的。

他们在后院吃得欢快,外面的客人也一个个都进来了。饿狼扑食一般,挥舞着手里的钱和票开始点菜。

哪怕是陆长缨板着一张脸,在馋极了的人面前用处也不大,要吃什么早就在门口想好了,拿到票就迅速的找个位置坐下。

陆长缨现在对这工作已经很熟练了,迅速的计算好价钱,迅速的开票,直到他妈洛宁跟其他人站在他面前,“我们要吃东锅豆腐,糖醋脆皮鱼、羊杂汤枣酿rou还有炝炒豆芽。廖师傅做的是烧鹅,已经卖完了是不是?”

陆长缨抬起来,就看到洛宁笑眯眯的看着他,他嘴角抽了一下。

“妈,您怎么过来了?”

再看她身边,都是年纪跟她差不多的女人,穿的衣服也都一样,一看就是同一个单位的。

“我怎么不能来了?这不是饭店吗?我们来吃饭的。”

洛宁把钱和票放在桌子上,“快给我们开票,我们要个大桌,就坐楼上,主食你们吃啥?我看到有馒头花卷,那咱们吃花卷行不?”

她还问了下身边的朋友,又要了几个花卷。

怎么着也是原主亲妈,陆长缨对洛宁还是很尊重的,见旁边几个女人都好奇的看向自己。他点了点头,把钱和票还给洛宁。

“妈,不用给钱,记我账上就行了。烧鹅我去看看,还有的话就给你们端上去。”

洛宁想说那不行的,但见旁边的这些朋友都看着呢,又挺骄傲的抬起头,把票和钱收回去。

“嗯,还是我儿子好。来来来,跟我走,我上回来过,这里的菜可好吃了,保证你们来了还想来。”

她领着众人走在前面,昂首挺胸的。

陆长缨对身后跟着那些人都点头示意,亲耳听到最后两位女人说的话。

“老洛家的孩子还真好了啊?前些天说的我都不信,都傻了那么年,哪有说好就好的。”

“你信不信有啥用?这不好好的站在咱们面前吗?还会开票数钱呢,一点都不傻了。老洛这些天走路办事都有劲得很,这是好事啊!”

“没说不是好事,就挺新奇的……”

剩下的陆长缨也没听到了,想想洛宁刚刚高兴的模样,他也反应了过来。

原主痴傻其实洛宁和陆然才是最痛苦的,旁人一说起来,肯定要说他们有个傻儿子。现在儿子好了,洛宁自然要满世界宣扬,她儿子不傻了。这会带人来吃饭,除了不放心之外,也是想让自己这些同事都看看,她儿子真的好了,还能工作了。

陆长缨把钱和票收到柜子里,叫林香香过来守着,他去后面端菜,再问问还有没有余下的烧鹅,给洛宁他们送一份。

如他所想,洛宁确实是扬眉吐气,她迫不及待告诉所有人,她孩子好了,是个正常人了。

虽然旁人不敢当着她的面说什么孩子有问题的事,可背后不晓得有多少人笑话她,这种委屈她受了这么多年,正好,趁着这个机会,把这些人全拉过来看看。她儿子确实好了,一点毛病都没了。高大帅气得很,还能工作了。

“咱们洛姐也算是苦尽甘来,之前我就觉得长缨长得好,刚刚站在柜台后面你们看到没?多结实的孩子啊。”

坐下后其中一个短发女人笑眯眯的夸了起来,听得洛宁嘴角直翘。

“咱们几个有哪个比得上老洛长得好,她生的儿子个子高不说,长得还那么好。我也不说洛姐苦尽甘来,是自己儿子,为什么苦不苦的,我就以茶代酒,恭喜恭喜洛姐。”

另一人明显更会说话些,洛宁把茶杯拿起来跟人碰了一下,“确实是,自己孩子,他怎么样我都喜欢,也没什么苦不苦的。”

话是这么说,可在坐的都清楚,以前洛宁可从来没有笑得这么高兴过。大家都是在一个单位工作这么多年的,老