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    油脂来自于内脏或者其他部位，这种剔下来的油云泽是不吃的，云泽说等他什么时候收集了足够草木灰，就拿来制作肥皂，但没人知道肥皂是什么（他还没发现厨房里那些帮助发酵的白色粉末是天然小苏打）。

另外留下的肠衣还有不少，云泽想起来做鱼肠了。

他用一换三的比例向库里人换取新鲜的鱼，一斤粗麦粉换三斤鱼，或者两斤豆子换三斤鱼。鱼必须是一斤以上的，小鱼不收。

库里多河流，鱼是库里人的日常食物之一。但是鱼并不好保存，除非用盐抹了制作成咸鱼，可是对库里平民来说，盐也是宝贵的。所以云泽说三斤鱼换一斤磨好的粗面粉或者两斤晒干的豆子，所有人都心动了。

云泽悄悄去瞧过一日，换鱼的现场很是热闹，一些人站在船上，一些站在岸上，都围着换鱼的管事，一手拿鱼，一手拿准备放粮食的空罐子。

“诶，阿哥，神子殿下怎么没来瞧瞧？”一个健康强壮的青年女性双手提起一桶鱼，一边抓鱼一边笑，“神子殿下若是来了，这鱼我情愿白送他哩。”

她这么

说，边上的人就笑，她也不以为意：“笑什么，你若是我，再看他这样年轻、漂亮、性子好，也没有心上人，你能不爱他么？”

她边上是个中年男人，闻言哈哈笑道：“不能不能，我配不得。不过如果我变成你这样年轻漂亮的姑娘，倒是可以试一试，哪怕做个侍女呢？”其他人也就跟着笑起来。

库里的居民既爱戴他，也不会疏远他，有时候说起来就像是邻家那个讨人喜欢的小子，想着要能把姑娘嫁给他，做了一家人才好。

他们拿着云泽打趣开玩笑，管事等人也不会觉得冒犯——喜爱才想一睡，一直喜爱就想一直睡哩。

云泽是来看热闹的，结果看了自己的热闹，他特别不好意思。偏生美尼斯还仔细盯着他，一边瞧着一边说：“我们殿下的确是长得好看，让人喜欢的。他们还不知道，殿下笑起来就像是含着蜜一样。若是知道了，肯定要更加喜欢。”

虽然美尼斯一本正经说这话，云泽还是觉得对方就是调笑，看他的热闹。于是云泽忍不住反问：“你也喜欢？”

“我当然是喜欢的。”美尼斯说得认真。

这个时代的人把感情挂在嘴边，天天爱来爱去，云泽猜测这喜欢就是欣赏的程度，于是他也回了一个：“我也喜欢你。”

美尼斯看着他笑起来弯弯的眉眼，嘴角上勾，勾出两坛甜甜的蜜。

“她们还不知道，你看着一个人微笑的时候，眼里全是那个人，空气都变甜了。她们也不知道，你喊着一个人的名字，声音轻轻的，就像是小羔羊轻轻依偎在身旁。”美尼斯微笑地想着，“真好，她们都不知道。”

换鱼那几日，那边就像是小闹市，人们或者网鱼或者钓鱼，然后把个头小的挑拣出去，中等大的留着自家吃，大的拿来换麦粉和豆子。

可是云泽只需要三千斤的鱼，所以这个活动就持续了三日。

“明年还有吗？”库里人如此期待，尤其那些家里已经没多少存粮的人。

“还有，殿下说的。”

管事带去三车带麦麸的粗面粉和干豆子，换回来三千斤的本地河鱼，剔除鱼骨和内脏，剩下也就是一千多斤的鱼rou。

云泽将鱼rou打碎，混合上一定比例的蛋

清、细面粉，再加上当时收获的嫩玉米粒，加入调味料，倒入去腥的柠檬汁，搅拌成泥，套入肠衣，制作成了玉米鱼肠。

还可以加入奶酪，制作成芝士鱼肠。

和现代吃到的鱼肠肯定不太一样，但是味道一样很好，鱼rou很细嫩。

受到这个启发，他用鲜rou、面粉、香料制作了另一种不同风味的香肠。这种香肠比之前那加了葡萄酒的更合云泽的肠胃——火腿肠的味道，夜宵的味道——他以前吃泡面都要加火腿肠和一个鸡蛋。

冬日的食物在准备的时候，云泽已经结束冬小麦的种植了。事实上，在秋收祭祀后，冬小麦就开始种植。南方种植的多是冬小麦，以前他居住的村子里就有人种植。

入冬前种麦子？接到命令的人觉得难以理解，但既然是命令，不管是不是能理解，都得照办。

云泽的麦田，大概一半都种下了麦粒，剩下那一半留着明年春天种植棉花和甜菜。

云泽举办宴会的日子是在入冬前某一天，天气已经开始变得很冷，树叶枯黄一片，外面很难再找到吃的。库里的贵族穿上了羊毛制作的服饰，库里的平民也不再频繁出门，他们开始准备窝冬要用的柴火和食物。

前一日云泽就开始准备宴会的事。他想借这个机会认识一下库里的权贵们，既然他已经决定在这边扎根，认识一下更多人没什么坏处。顺便还能发展一下客户群体。

是的，没错，云泽准备做生意了。

他准备等开春后，就把一些常规药剂和香膏放到神殿寄卖。在意识到自己有点大手大脚之后，云泽觉得不成了，得开源节流。

他名下的土地很多，甚至还有一个城市的税收支撑着他，然而并无甚用。

这个城市的市政官已经把税收转换成了别的物资送了过来，真的很多。但是云泽没好意思全收。

本着‘取之于民，用之于民’的朴素想法，他把一部分送回去，让市政官招募贫民，把大路修一修，铺上碎石子，方便大家行走。期间提供足够的两餐，回头给足够粮食作为工钱。

云泽制定的标准能让连续工作三十日的人获得可以度过冬日的粮食。

还有一部分，分发给城市里没有劳动力的贫

民。这件事他还拜托了那个城市的神殿祭司监督一下。

虽然还不清楚那里的情况，‘要想富，先修路’的方针应该是对的。还能为贫穷的人提供一点工作机会，获取的粮食也能帮助他们顺利度过冬天最冷的时候。

云泽送了一批玉米过去，作为明年春耕的种子。作为这个城市名义上的主人，那个城市是有一块很大的耕地和牧场属于他，今年送来的东西里有一部分就是这块地的产出。

云泽要求明年大家在原本种豆子的土地上种植玉米，城里的居民可以用豆子换玉米，作为种子。

今年收获的玉米不少，除却一部分留种，剩下的至少还能吃上几个月。

一些早收获的嫩玉米带着外面三层绿皮保存到阴凉地方，因为温度问题无法保存很久，但是一两个月还行。一些老玉米都已经晒干了，部分磨成了玉米粉。

收获的玉米秆打碎成了牛饲料，玉米芯也打碎了，但是放到发酵池子里发酵成肥料。

麦子也成为麦子粉，按着细致打磨的程度分为三个等级。虽说是玉米宴，也不可能光吃